Tras acompañar a Lacunza Kalor, Embutidos Arbizu y Kalaska en su transformación digital y sostenible, la Agencia de Desarrollo de Sakana lanza dos nuevas asesorías en este inicio de octubre de 2026.
EDIT es un proyecto transfronterizo que ayuda a las pymes a prepararse para el futuro Pasaporte Digital de Producto, trabajando la digitalización, la gestión del dato, la trazabilidad, la sostenibilidad y la economía circular.
Dentro del proyecto, Harivenasa, ha sido la encargada de pilotar la implantación real del Pasaporte Digital de Producto. En paralelo, se ha puesto en marcha un pilotaje extendido para contrastar esas mismas herramientas con otras empresas y adaptar la metodología a distintos territorios y sectores. El trabajo realizado en Sakana forma parte de este pilotaje extendido.
El proceso en Sakana empezó con una jornada informativa a la que se apuntaron ocho empresas. De ellas, tres, Lacunza Kalor, Embutidos Arbizu y Kalaska, participaron en un primer proceso de asesoramiento que incluyó:
El objetivo era ayudar a cada empresa a evaluar su madurez, conocer su punto de partida y definir un itinerario de transformación realista, validando así las herramientas de EDIT en entornos reales.
Aunque las tres empresas son distintas, comparten un mismo reto: tienen mucha información valiosa, pero dispersa (en hojas de cálculo, papel, o en la cabeza de personas concretas). Esto obliga a introducir los mismos datos varias veces y dificulta aprovecharlos.
La buena noticia es que el primer paso no es comprar tecnología nueva, sino ordenar la información que ya existe: identificar los datos clave, reducir tareas manuales repetitivas y conectar mejor las herramientas que ya se usan.
En sostenibilidad, se han identificado bases sólidas, especialmente en cumplimiento normativo, gestión de residuos y subproductos, eficiencia energética y durabilidad de los productos. El siguiente paso es medirlo todo con indicadores claros (energía, agua, materiales, residuos, emisiones), para que esa información pueda utilizarse también para orientar decisiones, mejorar el uso de recursos e identificar oportunidades de economía circular.
Este inicio de octubre, la Agencia de Desarrollo de Sakana ofrecerá dos líneas de apoyo, financiadas al 100%, abiertas a todas las empresas de Sakana:
El llamamiento oficial se enviará por correo y redes sociales de Sakanako Garapen Agentzia. Las empresas interesadas ya pueden contactar con la Agencia para más información.
Más allá del diagnóstico de cada empresa, EDIT deja en Sakana una metodología ya probada, que otras empresas podrán replicar con más facilidad. Además de preparar a las empresas ante nuevos requisitos normativos, les da herramientas para conocer su impacto ambiental y fortalecer su posición en las cadenas de valor. La Agencia quiere seguir poniendo este conocimiento al servicio del tejido empresarial local a medida que el proyecto se acerca a su cierre.
Esta entidad ha recibido una subvención del Gobierno de Navarra al amparo de la convocatoria de 2023 de subvención para la elaboración y ejecución de planes de activación comarcal.
Esta entidad ha recibido una subvención del Gobierno de Navarra al amparo de Ayudas a la contratación de personas promotoras y gestoras de proyectos europeos 2023.
